Tagliatelle mit Garnelen

Zubereitung

1. • 70 g Parmesan
   • 2 Zehen Knoblauch
   • ½ Chili

   Einen Kochtopf mit Wasser auf dem Herd zum Kochen bringen. Den Parmesankäse reiben, die Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und die Chili in Ringe schneiden.

2. • 400 g Tagliatelle
   • 2 EL Olivenöl
   • 250 g Garnelen

   Die Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser kochen. Währenddessen in einer Pfanne den Knoblauch und die Chili in etwas Olivenöl leicht anbraten. Die Garnelen dazugeben und ebenfalls ungefähr 2 Minuten von jeder Seite anbraten.

3. • 2 Prisen Salz
   • Pfeffer

   Die gekochten Nudeln mit in die Pfanne geben. Etwas Nudelwasser und den Parmesan dazugeben und schwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Gutes Gelingen und Mahlzeit!