Bruschetta

Zubereitung

1. • 1 Ciabatta
   • Olivenöl

   Das Brot in Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln. Anschließend für ein paar Minuten in der Pfanne knusprig anrösten.

2. • 2 Zehen Knoblauch
   • ½ Chili
   • 4 Tomaten

   Währenddessen Knoblauch und Chili fein hacken und Tomaten in kleine Würfel schneiden.

3. • 5 EL Olivenöl
   • Pfeffer
   • Salz
   • Basilikum

   Alles zusammen mit Olivenöl in einer Schüssel verrühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken und auf den Brotscheiben verteilen. Mit Basilikum garnieren und servieren.

Gutes Gelingen und Mahlzeit!