Vegetarische Rezepte
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Frühlingsquiche
30 min
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Südtiroler Käseknödel mit Peperonata
1h
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Cremiges Pilzrisotto
30 min
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Gemüsebrühe
10 min
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Kürbisrisotto
45 min
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Kartoffelgulasch
20 min
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Tomaten-Lauch-Suppe
15 min
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Kräuterbutter
10 min
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Kürbis-Zitronen-Hummus
5 min
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Bruschetta
15 min
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Südtiroler Spargeln mit Boznersauce
15 min
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Zitronen-Mohn-Kuchen
20 min
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Vanillekipferl
30 min
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Südtiroler Kürbisknödel auf Gelbe-Beete-Carpaccio
1h
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Herbstlicher Salat mit Kürbis und Frischkäse
15 min
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Gnocchi
40 min
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Gemüsesuppe mit Tofunocken
15 min
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Orecchiette mit Tomatensauce
45 min
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Kartoffel-Pilz-Gröstl
30 min
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Apfel-Zwiebel-Chutney
30 min
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Marinierter Tofu auf Ofenkartoffeln
20 min
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Südtiroler Pilzknödel mit Ofenkürbis und geschäumter Salbeibutter
40 min
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Gnocchi in Kürbissauce
20 min
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Zucchini-Lasagne
30 min
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Südtiroler Spinat-Topfen-Nocken
40 min
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Blumenkohlsuppe
15 min
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Gemüsesticks mit Frischkäse-Pumpernickel-Dip
10 min
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Rührei mit Tomaten und Champignons
15 min
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Linsen-Ragù
20 min
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Südtiroler Frühlingsrollen
50 min
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Brokkolicremesuppe
30 min
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Cremige Tomatenpasta alla Vodka
10 min
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Südtiroler Apfelschmarrn
30 min
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Schnelles Basilikumpesto
5 min
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Boznersauce
20 min
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Zimtschnecken
1h
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Karottenkringel und Aubergine auf Quinoa
20 min
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Südtiroler Schlutzkrapfen
1h 20 min
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Rote-Beete-Spinat-Salat
5 min
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Südtiroler Mangold-Spinat-Knödel auf Karottenpüree
40 min
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Spargelstrudel
10 min
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Kartoffelteigtaschen mit Ziegenfrischkäse
1h
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Tortellini mit Pilzfüllung
1h
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Kokos-Gemüse-Curry mit Reis
30 min
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Marmorkuchen
20 min
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Kürbiskern-Müsli
5 min
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Vegetarische Gerstsuppe
15 min
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Karotte-Kartoffel-Stampf mit sautierten Champignons
15 min
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Fruchtiger Kürbissalat
25 min
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Rote-Beete-Risotto mit Ziegenfrischkäse
30 min
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Kürbiscremesuppe
25 min
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Apfelkuchen
35 min
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Apfelbrötchen
25 min
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Tomatenaufstrich
5 min
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Karamellisierte Zwiebel-Pasta
20 min
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Gnocchi mit Tomatensauce
15 min
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Tofu mit Wok-Gemüse und Reis
20 min
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Frische Spinattortillas
30 min
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Focaccia
30 min
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Ratatouille
30 min
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Koriander-Hummus
10 min
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Walnuss-Olivenöl-Granola
10 min
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Ravioli mit Tomaten und Oliven
1h
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Chocolate-Chip-Cookies
15 min
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Zimtsterne
40 min
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Melanzane alla Parmigiana
45 min
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Mediterraner Kichererbsensalat
15 min
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Linsen in Rotwein
15 min
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Vollkornspaghetti mit Erbsenpesto und Burrata
10 min
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Spargelcremesuppe
30 min
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Shakshuka
20 min
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Südtiroler Buchweizentorte
30 min
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Cremiges Veganes Champignonsüppchen
15 min